「のびゆく農業」の新刊(No.1028：途上国における食料不安と肥満)の情報を追加しました。

原著は現代のフード・システムが抱える課題の1つである食料不安と肥満について、米国農務省のステイシー・ローゼンとシャーラ・シャプーリによる論文、およびモーリシャス大学のトリシュニー・バーロジーとラジェッシュ・ジーウォンによる論文の2つを翻訳したものです。途上国のみならず先進国でも重要な問題となっている食料安全保障について、世界的なトレンドの一端を追うための一助として、農業・農政・食品・アグリビジネス等々の専門家、実務者の皆様にご一読いただければ幸いです。

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(※リンク先より本編の一部を無料でご覧頂けます)