■発行日：平成15年2月10日

■対象：山形県高畠町、山口市、長崎県南有馬町

■報告：中島紀一（茨城大学教授）、宇佐美　繁（宇都宮大学教授）、楠本雅弘（山形大学教授）、谷口吉光（秋田県立大学助教授）

■コメント：大原興太郎（三重大学教授）、野見山敏雄（東京農工大学助教授）、下山久信（ＪＡ山武郡市直販開発部長）

■在庫：あり

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